时令小甜点-炒红果

时间：2010-3-23 9:22:13  阅读数：  评论数：   作者：网络来源

主料：红果（山楂）500克
配料：冰糖250克、水适量（刚刚漫过红果）

时令小甜点-炒红果做法：
1、将红果清洗干净，去蒂，从中间对半剖开，剔除红果的籽；

2、红果放入锅内加冰糖和水放到火上煮开，煮开后改用文火炖至汤汁浓稠；（千万不要用铁锅呵，不然颜色就没那么漂亮了）

3、晾凉后盛入碗中放进冰箱中保存。